“拿铁”是意大利文“Latte”的译音，拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种。咖啡与牛奶交融的极至之作，意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡，美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡。拿铁来源于一段有趣的史实，不同拿铁的煮法和... 查看详情>>

杭州比较好的烘培培训班费用 杭州新梦想职业技能培训学校培训专业有：咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品！学校也以“培养技能人才、服务社会需要”为使命，以学员为本位，以能力为核心，以就业为向导，并以创... 查看详情>>

杭州港吉餐饮管理有限公司创办了杭州华尔莎西点西餐学院，学校是以法式西点，欧式面包，韩式裱花，英式翻糖，咖啡奶茶，生日蛋糕，西餐简餐等为主的专业培训学校。 杭州华尔莎西点西餐学院是一家致力于技术研发，店铺营运管理，以学员创... 查看详情>>

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材料：5小匙明膠粉，1/4杯水，2大匙葡萄糖漿，1大匙甘油，1/2小匙塔塔粉，1小匙薄荷香精，玫瑰香精，1公斤糖粉（過篩兩次），1大匙白油 做法： 1、將明膠粉放入水中，待溶解（可隔水加熱以加速溶解） 2、葡萄糖漿、甘油... 查看详情>>

那么，关于一个想开一家小型面包店的您来说，应该从何下手呢？ 想开一家面包店，首先也是重要的就是技能问题，只有当您把握了满足的相关常识和技能，如果对面包房足够了解。继而开一家面包房，把它经营好，技能常识是做好产品的条件，一... 查看详情>>

不论餐饮职业的开展怎么，奶茶职业总是可以持续开展，在商场的竞赛也比较大，许多创业者都打算学做奶茶好开一家奶茶店，那么学做奶茶要培训多久？ 其实学奶茶的途径有许多种，有的人挑选到实体店学，有的人挑选网上找配方教程自学，不过... 查看详情>>

各类面粉的使用总能引起热烈迴响。可见料理新手要弄懂这些料理用粉的确要花一点时间。今天杭州华尔莎西点西餐培训学校小编帮大家整理好头痛的西式料理用粉。告诉大家面粉为何有高中低筋?什么是筋性?泡打粉与酵母粉怎么用?其实只要搞懂... 查看详情>>

提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点，由马斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指饼干与咖啡酒/朗姆酒制成的。提拉米苏(Tiramisu)在意文里的意思是“带我走，拉我起来”意指吃了此等美味，就会幸福得飘飘然、... 查看详情>>